[스페셜경제=남하나 기자] 성수기 가을을 맞아 식음료 업체가 신제품을 대거 선보였다.
롯데웰푸드가 무설탕, 무당류 초코파이 제로 초코파이를 11일 출시했다.
해당 제품이 진한 초코 코팅으로 초코파이의 풍미를 살렸다. 열량은 한 봉에 110kcal다.
롯데웰푸드가 "2년간 연구개발을 거쳐 설탕이 전혀 들어가지 않았지만., 달콤하고 쫄깃한 마시멜로를 만들어냈으며, 이를 제로 초코파이에 적용했다”고 말했다.
오뚜기가 제철 울릉도산 늙은 호박을 활용한 파우치 죽 오즈키친 울릉도 호박죽을 이날 출시했다.
울릉도 늙은 호박은 습한 기후, 비옥한 토양과 해풍 등의 환경에서 자라 당도가 높고, 특히 가을 제철 호박은 최상의 풍미를 자랑한다. 이번 신제품이 울릉도산 늙은 호박을 57% 함유하고 있어 특유의 단맛과 고소함을 느낄 수 있다.
대상다이브스가 복음자리 무가당 초코&헤이즐넛 스프레드를 내놨다.
이 제품은 설탕을 배제했으며, 한 스푼(20g)당 당 함량은 0.8g에 불과해 부담 없이 먹을 수 있다. 생초콜릿 특유의 진한 달콤함과 부드러운 질감을 살렸으며, 100% 헤이즐넛만을 갈아 만든 페이스트를 사용, 풍미가 진하다. 이와 함께 아몬드를 블렌딩해 고소한 맛을 더했다.
SPC 비알코리아가 운영하는 던킨이 글로벌 시리얼 브랜드 켈로그와 음료 켈로그 콘푸로스트 쿨라타를 출시했다. 이 제품은 우유와 얼음을 갈아 만든 쿨라타에 기존 제품 대비 당 함량을 3분의 1로 줄인 ‘콘푸로스트 라이트슈거’를 갈아 넣었다.
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 이연복 셰프와 협업을 통해 냉장 간편식품 3종을 선보였다.
이연복쯔란등갈비는 중화풍 소스에 익혀낸 등갈비에 특제 쯔란 시즈닝이 동봉돼 있다. 이연복새우잠뽕탕은 고춧가루와 고추기름 베이스의 짬뽕국물에 배추로 시원함을 더했으며 새우, 솔방울오징어, 홍합 등을 담았다. 불맛향미유를 별첨, 취향에 따라 맛과 풍미를 조절할 수 있다.
이연복매콤중화볶음짬뽕은 볶음짬뽕 소스에 쫄깃한 중화면이 어우러진 상품이다.
CU가 넷플릭스 흑백요리사: 요리 계급 전쟁 출연진인 나폴리 맛피아와 손잡고 프로그램에서 선보인 ‘밤 티라미수 컵’을 출시한다. 이 제품은 밤 생크림, 토피넛 라떼, 쿠키, 초콜릿, 그래놀라 등을 활용, 가을 제철 밤과 진한 크림치즈의 고소하고 달콤한 맛을 느낄 수 있다.
세븐일레븐이 경남 진주의 유명 먹거리인 ‘진주땡초김밥’을 활용한 푸드 3종을 출시했다.
진주땡초불고기김밥은 청양고추를 잘게 썰어 넣은 밥에 양념을 더해 매콤한 맛을 내면서 달콤 짭짤한 불고기를 토핑했다. 더커진진주땡초불고기삼각김밥은 청양고추로 맛을 낸 밥에 불고기를 토핑했으며, 진주식땡초불고기버거는 잘게 썰어넣은 청양고추를 넣은 땡초불고기 채소볶음 토핑에 숯불갈비맛 소스를 더한 불고기 패티가 들어있다.
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