[스페셜경제=박숙자 기자] 샘표가 14일 말복을 앞두고 더위에 지친 몸과 마음을 회복할 수 있는 고단백 보양식을 즐길 수 있는 육수와 소스를 8일 출시했다.
뜨끈한 국물에 원하는 재료를 살짝 익혀 먹는 샤브샤브가 추운 계절에나 어울릴 것 같지만, 기름지지 않고 고기와 야채를 골고루 먹을 수 있어 영양 관리에 민감한 최근 고객에 안성맞춤인 보양식이다.
아울러 외식 물가의 고공행진으로 고객이 집에서 이를 통해 외식 못지 않은 식사를 할 수 있다는 게 샘표 설명이다.
샘표 샤브샤브 육수는 담백한 샤브샤브 육수, 가쓰오 샤브샤브 육수, 마라 샤브샤브 육수 등으로 이뤄졌다.
국물에서 건져낸 고기와 채소를 찍어 먹을 소스도 샤브샤브의 맛을 좌우하는 중요한 요소다. 새미네부엌 샤브샤브 소스가 붓기만 하면 샤브샤브 재료들의 맛을 확 개선한다. 국산 청양초의 매콤함을 살린 청양초 칠리, 흑임자의 고소함을 담은 흑임자 참깨, 유자의 향긋함이 풍성한 유자 폰즈 소소가 있다.
샘표가 “고객이 신선한 재료만 준비하면 전문점의 맛을 낼 수 있는 샘표 육수와 소스로 샤브샤브와 훠궈를 맛있고 건강하게 즐길 수 있다”고 설명했다.
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