BBQ 유통 닭고기서 식중독균 검출

전북 부안군 소재 참프레가 제조하고 제너시스 BBQ의 유통전문판매원인 BBQ 통다리바베큐 치킨에서 식중독균인 리스테리아 모노사이토제네스가 나왔다. [사진=식약처]

 

[스페셜경제=박숙자 기자] 제너시스 BBQ가 판매하는 닭고기 바베큐에서 식중독균이 나와, 식품의약품안전처가 전량 회수한다.

10일 식약처에 따르면 전북 부안군에 있는 참프레가 제조하고 제너시스 BBQ의 유통전문판매원인 BBQ 통다리바베큐 치킨에서 리스테리아 모노사이토제네스가 검출됐다.

리스테리아 모노사이토제네스는 인수공통 병원균으로 12시간이 지나면 메스꺼움, 구토, 설사 등이 발생하며, 며칠에서 몇주 후에 패혈증, 뇌수막염 등 심각한 증세로 이어질 수 있다는 게 식약처 설명이다.

식약처가 해당 제품을 회수 1등급으로 분류했다. 회수등급이 3등급으로 나뉘는데 1등급이 식품의 섭취, 사용으로 인해 인체건강에 미치는 위해영향이 매우 크거나 중대한 위반행위일 때 식약처가 지정한다.

이번 제품의 포장 단위가 620g이며, 제조일자가 2024년 6월 17일, 소비기한이 2024년 7월 26일까지다.

식약처가 “해당 제품을 보관하고 있는 판매자는 판매를 중지하고, 구매한 고객이 이를 회수 대상 업소로 반납하라”고 주문했다.

 

 

 

 

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