[스페셜경제=남하나 기자] 커피전문점 투썸플레이스(대표이사 문영주)가 진하고 꾸덕한 고급 초콜릿의 맛을 가진 파베 초콜릿케이크를 2일 선보였다.
생초콜릿으로 불리는 고급 파베 초콜릿을 활용한 파베 초콜릿케이크가 촉촉한 초코 시트에 부드럽고 진한 다크 가나슈 무스를 가졌다. 케이크 위에는 코코아 가루를 가졌다.
파베 초콜릿케이크의 소형도 있다.
투썸플레이스가 “고급스럽고 진한 맛의 초콜릿을 선호하는 고객을 위해 이번 파베 초콜릿케이크를 준비했다. 고객이 이번 초콜릿케이크를 커피와 함께 즐기면서 일상을 잠시 잊을 수 있다”고 설명했다.
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