샘표, 자연숙성 진간장 골드 내놔

[사진=샘표]

[스페셜경제=남하나 기자] 샘표가 자사의  발효 비법을 담은 진간장 골드를 4일 출시했다.

이번 샘표 진간장이 30년 만에 선보인 신제품이다.

샘표가 1등 간장의 맛있는 발효 비법을 담은 자연숙성 100% 진간장 골드를 만들었다.

샘표가 진간장 금F3 이후 내놓은 진간장 골드가 콩의 맛있는 성분을 제대로 담아내기 위해 메주 발효, 유산균 발효, 효모 발효, 숙성 발효 등을 각각 거쳤다.

이로 인해 해당 제품이 다채로운 풍미와 담백하고 깔끔한 향을 구현했다.

샘표 관계자가 "우리 음식과 입맛에 꼭 맞는 장맛을 구현하기 위해 맛있는 맛과 향을 이끌어내는 최고의 미생물을 찾았다. 샘표의 발효 기술과 비법으로 완성한 제품이다. 신제품 진간장 골드가 우리의 식탁을 더욱 풍요롭고 맛있게 만들 것"이라고 말했다.

 

 

 

 

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