[스페셜경제=박숙자 기자] 한국식품안전관리인증원( 해썹인증원, 원장 한상배)이 11일부터 14일지 경기도 고양시 한국국제전시장(킨텍스)에서 펼쳐지는 서울국제식품산업대전에서 스마트해썹관을 운영한다.
관람객이 스마트해썹 기획 전시관에서 사물인터넷(IoT), 인공지능(AI) 등을 접목한 중요관리점(CCP) 식품 특화 스마트 센서 디지털 기술을 체험할 수 있다. 아울러 현장에서 전문가와 스마트 HACCP 관련 상담도 받을 수 있다.
앞서 해썹인증원이 IoT, AI 등을 접목한 중요관리점 공정(설비) 데이터 자동 추출센서, 추출데이터 자동전송과 기록관리 표준기술 등 식품제조 산업의 스마트해썹 확산을 위한 표준화 기술을 개발했다.
한상배 원장이 “스마트해썹 시스템 구축의 편의성을 높이기 위한 스마트 센서를 이번 행사에서 체험할 수 있다. 앞으로도 중소 식품제조업체가 스마트해썹을 쉽고 적은 비용으로 적용할 수 있도록 환경을 조성하는 데 최선을 다하겠다”고 말했다.
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